lunes, 19 de octubre de 2020

LA RUEDA DE LOS ALIMENTOS

 


La rueda de los alimentos ha ido cambiando. Y esta es la aprobada por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación. Actualmente son 6 grupos de alimentos:

  • Energético (Predominan los hidratos de carbono): productos derivados de los cereales, patatas, azúcar, etc.
  • Energético (Predominan los lípidos): mantequilla, aceites y grasas en general.
  • Plásticos (Predominan las proteínas): productos de origen lácteo.
  • Plásticos (Predominan las proteínas): cárnicos, huevos y pescados, legumbres y frutos secos
  • Reguladores: hortalizas y verduras.
  • Reguladores: frutas.





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